Desde a escolhas das pimentas e ingredientes até o fogo !
Toque da defumação com lenha natural.
Nossas pimentas defumadas ficam descansando na cachaça envelhecida em tonel de umburana.
Molhos com diferentes aromas e ardências que conferem a nossa identidade marcante com a nossa base de temperos com o um toque defumado na medida.
Use no preparo ou na finalização de seus pratos.
A combinação do sabor das pimentas com o nosso processo de defumação, isso é Spice !
O sal defumado complementa os sabores dos nossos preparos.

Conservas:

Nosso kit de lançamento inclui a Conserva de Biquinho:

A pimenta Biquinho de origem no continente americano que teve Minas Gerais como origem de lançamento para as mesas dos brasileiros.
Leve, crocante e saborosa, com um toque do nosso tempero levemente defumado.